探秘酱香世界,传承匠心文化
4月23日上午,安庆贝乐世纪城幼儿园大班组的150名师生代表走进“中华老字号”胡玉美,踏上了亲近精妙非遗技艺之旅。公司副总经理昝幼龙热情接待并讲解。
昝幼龙向师生们介绍了胡玉美的历史沿革、非遗制作技艺及“炒、烧、蒸,提鲜上色来一勺蚕豆酱”的徽菜灵魂特色,带领他们参观了辣油椒酱生产车间、露天晒场及胡玉美红楼店。大家聚集在娴熟操作的机械手旁,感受科技的神奇魅力;围绕在酱香四溢的酱缸旁,聆听胡玉美酱让菜品更加味美、更有风味的使用方法。活动最后,师生们在“玉成其美”下合影留念,并收获了公司精心准备的胡玉美“酱”心礼,为这场研学之旅画上圆满句号。
(办 宣)